裏二階の四方山話・第２章

もうすぐ食べられなくなる物を求めて別府へ
あえなく完売で撃沈したけど

こちらのカレーも食べたかったので
本日のメインはTANEさん！
プントプリコグでの限定SHOPの時は行きそびれたからね。



TANEミールス(野菜中心なので)プラス、パンディカリー(豚肉)も
(ミールスは、南インドでよく食べられる定食のこと)


サンバル、ラッサム、ダール、アチャール、
モール、ハパダム、副菜
とパンディカリーね

辛味、酸味、甘味、塩味、苦味、渋みのバランスがすごい！混ぜ合わせて食べるけど
一体となる～不思議～♪

特に気に入ったのがアチャール
今回は、かぼすのアチャールで
このかぼすと酸味とスパイスが絶妙～♪








是非また行きたい！


TANE
別府市駅前本町10-2
営業 11：30～18：00
休み 不定休
駐車場 なし

イベントなどにも出店することもあるので
休みは、Facebookをチェックを！