2018年06月30日
今月から今月のパン♪
市の公民館教室で今年度の
いろいろなコースが6月から始まりました。
20代のとき料理教室に行った以来
久々に申し込み、あの時はなかった
パン教室に参加。
初回は、
ひとつの生地で、
パーカーハウス、ロールパン、あんパン
発酵の間に(写真なしだけど)
フロランタン、薄焼き煎餅を作り
試食は、先生が作った果実フランスと
先生が焼いて来てくださった
パーカーハウスにいろいろサンドして、、、
簡単おつまみも教えてもらいました
大人数の生徒なのに、
ちゃちゃっと教えて下さって
しかも、お菓子から、ちょっとしたものまで
手早く作り、カッコいい！
オールマイティーなセンス！凄い！
(このセンス、ここポイント！)
パン作りの生地を扱うのが上手いって
先生から誉められて、嬉しい～～♪
日々の自主練の甲斐があったかしら～♪
来月は、何かな～♪
Posted by anco at 10:15│Comments(6)
│今月のパン
この記事へのコメント
ancoさん。益々腕をあげるんですね！
凄い。そのうちancoさんのお店が。。。
凄い。そのうちancoさんのお店が。。。
Posted by YUMI☆彡
at 2018年06月30日 10:31
at 2018年06月30日 10:31パン教室で楽しみなのは・・・
先生の作ったパンの『試食』や、
お料理のコツなどを教えてもらう事ですよね٩(๑´3｀๑)۶
もちろん「お料理のセンス」。。。これが大事♬
センスある先生に習いたいわぁ＾＾
毎月のお教室が楽しみですね♥
先生の作ったパンの『試食』や、
お料理のコツなどを教えてもらう事ですよね٩(๑´3｀๑)۶
もちろん「お料理のセンス」。。。これが大事♬
センスある先生に習いたいわぁ＾＾
毎月のお教室が楽しみですね♥
Posted by 雪ん子 at 2018年06月30日 13:18
at 2018年06月30日 13:18わ～楽しそうですね♫
ほんとますます腕を上げて
さらに美味しいパンやお菓子が出来ますね.ﾟ･*.
ほんとますます腕を上げて
さらに美味しいパンやお菓子が出来ますね.ﾟ･*.
Posted by smile☆ at 2018年06月30日 21:40
at 2018年06月30日 21:40＞YUMIさん
腕か上がるかどうかは不明ですが(笑)
新しい発見や楽しい時間がとれるのは楽しみです。
それに、夏は家で作るのが暑いしね(笑)
腕か上がるかどうかは不明ですが(笑)
新しい発見や楽しい時間がとれるのは楽しみです。
それに、夏は家で作るのが暑いしね(笑)
Posted by anco at 2018年07月01日 07:58
at 2018年07月01日 07:58＞雪ん子さん
とてもフランクな先生で、面白いです。
引き出しも沢山持ってて、パンだけでなく
お菓子やお料理までオールマイティーなセンス！
やはりセンスがあると通うのも楽しみですもんね～♪
これから１年が楽しみです。
とてもフランクな先生で、面白いです。
引き出しも沢山持ってて、パンだけでなく
お菓子やお料理までオールマイティーなセンス！
やはりセンスがあると通うのも楽しみですもんね～♪
これから１年が楽しみです。
Posted by anco at 2018年07月01日 08:01
at 2018年07月01日 08:01＞smileさん
限られた時間の中で、パンにお菓子に教えて下さって
しかもこの日は12人を教えて、(欠席者ありで全員来たら19人！)
２年目の方もいらっしゃいますけど、それを指導してくれる技量はすごいです！
はい、ほんと楽しみな教室になりそうです。
限られた時間の中で、パンにお菓子に教えて下さって
しかもこの日は12人を教えて、(欠席者ありで全員来たら19人！)
２年目の方もいらっしゃいますけど、それを指導してくれる技量はすごいです！
はい、ほんと楽しみな教室になりそうです。
Posted by anco at 2018年07月01日 08:04
at 2018年07月01日 08:04
